るんびにーの料理(夕食)
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基本 コース
和風オードブル
スープ
肉料理or 魚料理
サラダ
ライス
ケーキ
紅茶
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フルコース
和風オードブル
スープ
魚料理
サラダ
肉料理
ライス
フルーツ
冷たいお菓子
ケーキ
紅茶
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焼きたてパン (朝食)
白馬 るんびにー の朝は、こんがり パンの焼ける 香りで始まります。
夕食時に、朝食のお時間と パンのご希望を伺います。
特になければ 7時30分 です。
夜、お客様にアツアツのパンを食べていただけるようセットします。
時間に、食堂へいらっしゃる頃、焼きたてのパンが、食卓にのぼります。
さあ! 好きなだけ、いっぱい、食べてください!!
人気のパンの紹介
NO.1 るんびにー特性 食パン 外側ゴケパリパリ なかは、ふわふわで、ほんのり甘め
NO.2 ミルクフレンチ 水を使わず、卵と牛乳で練り上げた ロールパン
NO.3 くるみパン くるみを入れて焼いた パン
そのほか、バターロール。黒糖レーズンパン、ヨーグルトパン、紅茶パン などができます。
時間の都合上、クロワッサンやフランスパンは、できませんのでご了承ください。
るんびにーのディナーについて
フルコースとるんびにーコース、基本コースについて
フルコース
お肉料理もお魚料理もついて、オードブルに燻製を加えました。(虹鱒や鶏肉 好評です)
デザートも果物やゼリーもついて、豪華です。基本コースより 1000円アップ
基本 コース
お肉料理か魚料理か、どちらかになり、オードブルは、和風で一口蕎麦と地元産の野菜を使った和え物。
デザートは、手作りのケーキか、クレープ。最後は紅茶です。
るんびにー コース
基本 コースに、燻製をプラス。デザートに果物をプラスしました。基本コースより500円アップです。
予約時に申し付けください。
ある日にフルコース
オードブル 海苔巻きガレット
紫いんげんのごまあえ オカノリのお浸し
虹鱒の燻製 アスパラ 特選マヨネーズソース
スープ るんびにースープ なんのポタージュか当ててください
魚料理 鮭のベニエ ヴェルーデ ソース 人参 ブロッコリー レモン
サラダ レタス、たまねぎ、キューり、トマト、セロリ など
肉料理 牛肉の赤ワイン煮
ライス 野沢菜漬け
デザート 果物(ぶどう、オレンジ) りんごのゼリー
桃のクレープ
紅茶
スキーシーズンのみ
4名様以上のグループに限り「白馬豚のしゃぶしゃぶ」を始めました。
スキーパックのお客様は、そのままの値段。
パック以外のお客様は、基本 コースから
200円引きです。
予約時にお申し付けください。
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